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ピザとねじりパン

 

何年ぶり-??っていうくらい久しぶりのお友達。

 

「お昼、ピザでも焼こうよ」

 

と誘っておいて、

ほぼやってもらっちゃう。

 

わたしがやっておくのは、事前に生地をこねておくこと。

それだってホームベーカリーに捏ねてもらっちゃう。

それからピザソースを作って、具を切って。

 

ピザ生地伸ばしたり、

もう半分の生地は、分割して伸ばして結んで

テーブルロールにしてもらったり、

 

 

そうこうしている間、

わたしは洗い物をして、オーブン予熱して

 

 

そして、

 

オーブンに入れる、だけだ。

 

 

手を動かしながらだと

会話もよどみなく流れる。

 

 

いい感じでできた。

 

 

友達が来たらうちでピザとテーブルパン。

やってもらっちゃう。

 

 

デザートはチーズケーキ、

そしてペーパーフィルターでポトポトと

珈琲を落とす。

 

 

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コットンチューリップ:小林純子 * パン * 23:18 * comments(0) * - * pookmark

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