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食パンで「キュウリのサンドイッチ」

 

キュウリのサンドイッチ。

 

キュウリの瑞々しさを味わいたいので

食パンのスライスは

薄めで。

 

市販の6枚切りの食パンの半分の厚さを意識してスライス。

10枚切りといったところでしょうか。

 

キュウリは

包丁でスライスしても、

スライサーを使っても、

どっちにするか、キュウリの厚みで味が変わってくるから

両方試してみるといい。

 

 

薄いパンでも

水分でべちゃべちゃにならないよう気をつけたい。

 

キュウリの水分がパンに浸みこまないように

ポマード状にした無塩バターを厚めに塗る。

早目に食べる。

 

 

 

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