<< 【報告】スイーツ会20-3月例会 | main | 【お菓子レッスン】苺のムース・苺のババロア >>

【お菓子レッスン】アップルパイ

3月26日(木)お菓子レッスン「アップルパイ」

 

伸ばして折りたたんで、冷蔵庫。

伸ばして折りたたんで、冷蔵庫。

 

「今、何番でしたっけ?」

 

何番とは、レシピに書いてある、折り畳んで1時間休ませるの

何番目をやったか、の何番。

 

地味な作業を繰り返してアップルパイは完成する。

完成しても、

やっぱり派手さは無い。

 

地味だけど、

 

お菓子って、

地味なものほど、奥深くって、

材料費が高くて、

いろんなバリエーションがあって

こだわりが強くて、

マニアックで。

 

アップルパイもそんなお菓子。

 

まさか、女子高生が卒業目前のレッスンで

アップルパイを強く押してくるとは。

 

まあ彼女のスイーツこだわりは、幾分マニアックの域にかかってるようではあるのだが。

 

 

どんなアップルパイを焼くかという段にあたり、

 

三つ編みにしたいと。

 

 

 

みつあみ・・・・・

 

 

実際めんどくさかったけど、

ガーリー、この上ない。

 

 

 

 

3月末ですから、

りんごももう終わりの季節です。

 

講師用はボケボケリンゴでしたが美味しくできました。

生徒用はシャキシャキりんごで、こちらも当然のことながら

美味しくできた、と思います。

教室ではカットせずにホールでお持ち帰りいただいてます。

 

いつも試食は講師用の。

生徒さんは、きれいなままおうちに持って帰る。

そりゃあご家族に見せたいでしょうから。

 

それでいいと思います。

 

食べなくったってどんな味かわかります。

それに

できたてより、

時間置いた方が、もっと美味しいです。

 

 

 

 

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
---------コットンチューリップお問合わせ先--------
電話・FAX:011-206-0618
メール:pironpi@yahoo.co.jp
fb:https://www.facebook.com/Junkocottontulip
住所・〒060-0031札幌市中央区北1条東11丁目15-51
----------------------------------------------------

*お問合せには以下の項目があると助かります。
1・件名*問い合わせ(注文、受講など)
2・内容(ご注文、参加、ご予約の内容とその日時
3・お名前 漢字*
4・お名前 ふりがな*
5・メールアドレス*
6・お電話番号*
7・FAX番号
8・詳しい内容

★★ご注意事項★★
キャンセルについて
前日(0時から24時まで)のキャンセルには50%、当日(0時から)キャンセルは100%のキャンセル料が発生します。
日付と料金はお申込み確定時にお伝えしたものになります。
すみませんがご理解ください。

 

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

 

料理教室検索クスパ

 

#おうちパン #おうちパンマスター #シニアおうちパンマスター 

JUGEMテーマ:手作りお菓子

コットンチューリップ:小林純子 * お菓子教室・パン教室 * 23:05 * comments(0) * - * pookmark

コメント

コメントする









このページの先頭へ