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【お菓子レッスン」チーズタルト

3月24日火曜日お菓子のレッスン。

チーズタルト。

 

 

タルト生地を焼き、

 

タルト型に生地を敷いた残った生地でつくった

クマさんクッキー。

 

 

クッキーをつまみ食いしながらの、

チーズフィリングを作って

タルト型に流し入れたら

 

スライスアーモンドをいっぱいトッピングして、

 

焼けました。

 

 

まだ冷めてない焼き立てチーズタルトは

 

ふわっと美味しい。

 

 

時間がどんなふうにこのチーズタルトを育てるのだろう。

 

楽しみ。

 

 

これだけは早送りできない、

明日、またこのタルトに、はじめましての顔で会うのが楽しみ。

どんなふうに育っているだろうか。

 

 

 

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コットンチューリップ:小林純子 * お菓子教室・パン教室 * 23:41 * comments(0) * - * pookmark

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