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【おうちパンLe102】「ドデカフォカッチャ」と「基本のドデカピザ風」

感染症コビット19の感染拡大を防ぐため

外出自粛制限がかかり、

 

レッスンのほとんどを中止、延期とさせていただく中、

 

工房でおうちパンレッスンを開催しました。

 

久しぶりのおうちパン講座で

焼きあがったドデカフォカッチャがずらりと

並んだ光景は、

「ああ!この感じだ!」

わくわくドキドキする感じ、嬉しかったです。

 

 

正直、自粛でキャンセルします、という方も数名いらっしゃったし、

わたし自身、開催していいのだろうか、

誰も来ないんじゃないかと不安な気持ちが大きかったです。

 

 

しかし、

蓋を開けてみると、

 

みなさん、よくしゃべり、笑い、

本当にたくさん食べてくれました。

 

ピザもあっというまだったし、

残ったウィンナーに生徒さんが巻いてくれた

ウィンナーパンも完食御礼となりました。

 

 

みなさんが健康で、

またおうちぱん講座もお菓子やお料理のレッスンも

普通に開催できる日が早くきますように。

 

講座開催をブログにアップするのも控えた方がいいのではないか、

悩みましたけど、

アップします。

 

 

     

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