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クックパッド掲載のレシピ「焼きメレンゲ」

お菓子とパンとお料理の講師、

ときどき料理研究家の小林です。

 

クックパッドでわたしのレシピが焼きメレンゲ検索で

 

トップ10に入ったそうです。

 

Cpicon 焼きメレンゲ by cottonchu

 

 

レシピに米粉としてますが、

たぶん片栗粉とか小麦粉でもできるんじゃないかと思います。

米粉がおうちになかったら他の粉でやってみてください。

 

あとは卵白とお砂糖でできます。

 

着色も白のまんまでもいいし、ジャムとか使ってみても。

 

メレンゲ立てるのが結構たいへんなので、お子様に一生懸命ホイップしてもらうっていうのも休校中のおやつ作りに良いのでは?

思った以上にたくさんできますよ。

あと、思った以上に焼き時間かかります。じーっくり乾燥焼きするのがポイントです。

 

 

 

Cpicon 焼きメレンゲ by cottonchu

 

 

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コットンチューリップ:小林純子 * 紹介していただきました * 11:28 * comments(0) * - * pookmark

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