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チョココロネ

チョココロネ焼きました。

 

新しく買ったステンレスのコルネ型に

細長く伸ばしたパン生地をくるくる巻きつけるのが

なんかうまくいかなくて

何度か巻き直しをしたら

パンが固くなってしまいました。

 

そんな焦りから、

チョコクリームまでダマになって、

 

正直失敗作です。


 

 

新しい道具はやっぱり感覚が

今まで通りとはいかないのね。

 

練習が必要だったわーと反省しています。

 

たくさん焼いたチョココロネと

今日も焼いた豆パンを

 

明日、お隣に除雪のお礼にお届けしようと思っています。

 

豆パンは先日に引き続きの2回目。

1個に入る豆の数、増量しました。

8個→10個。

 

手際も良くなって、豆パンは豆ゴロゴロの

パンふんわり。

 

鍋一杯の煮豆もぴったり計ったように無くなりました。

 

乾燥豆まだどっかに何かあったはず。

また煮てまた豆パンを作ろう。

 

 

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