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豆パン

 

近所のおばあちゃん友達に

豆をたくさんもらったので

煮豆にしました。

シュトーレンを漬けこんでいたお砂糖、ラム酒やスパイス、バターなど

それぞれの味が微妙に移ったお砂糖を使い切りたい、

そのためにも煮豆は必然。

 

 

 

たーっくさんできてしまって

さすがに食べきれないので

 

 

豆パンにすることに。

 

 

 

美味しそうに焼けてます。

 

 

ふんわり膨らんだパンで豆の姿が少ないですが、

豆の量とパン生地の量、塩加減もちょうど良いバランスで

 

思った以上に美味しい豆パンができました。

 

お豆をくれたおばあちゃんに半分おすそわけに持って行ったらもう無いから、

また焼こうかな。

煮豆、いっぱいあるし。美味しいし。

また焼きましょう。

 

 

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JUGEMテーマ:手作りパン

コットンチューリップ:小林純子 * パン * 17:25 * comments(0) * - * pookmark

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