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「宮古島ふんわりさとうきび糖」を使ったカップケーキとパン

cottaさんから

宮古島ふんわりさとうきび糖をいただいたので、

きな粉を混ぜた生地と合わせてカップケーキを作りました。

 

チョコチップが味のアクセントに

どこか懐かしいドレンチェリーとアンゼリカが視覚のアクセントに

ちょうどクリスマス前ということもあり

とっても可愛いカップケーキになりました。

 

こちらのカップケーキはコットンチューリップの

スイーツ会に出しました。

 

 

 

もうひとつ、

おうちパンの代表講師吉永麻衣子先生のレシピで

カリカリクルミのねじねじドデカパンを焼きました。

 

こちらは、昨日11月25日のおうちパンマスター認定講座で

お披露目し試食しました。

甘くって、カリカリでねじねじで美味しく楽しくいただきました。

 

吉永先生のレシピが公開されているので

宮古島ふんわりきび糖で作ってみてください。

 

カリカリクルミのねじねじドデカパン

https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00015889

 

 

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#おうちパン #おうちパンマスター #シニアおうちパンマスター 

JUGEMテーマ:手作りお菓子

コットンチューリップ:小林純子 * 砂糖・てん菜・ココナッツ・黒糖 * 22:19 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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