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【お菓子レッスン】パウンドケーキ

コットンチューリップのお菓子教室。

 

焼き菓子を習いに継続して通ってくださっているスイーツ紳士。

 

 

チョコマーブルのパウンドケーキ。

 

もっとも基本的なパウンドケーキ。

 

端っこだから高さが無いですが、試食、ってことで。

 

やっぱり明日・・・・いや3日目頃くらいからが食べごろだろう。

今日はまだまだ若い・・・いや赤ちゃんみたい、期が熟してない、ぜんぜん。

 

でも、きちんと混ざってキレイに焼けている。

分離しないで丁寧に混ぜた証拠。

火の入り方も良し。

白と黒のマーブルも良し。もたもたしてると白黒茶色の3色になってしまう。

これほら、白黒の2色。成功してます。

 

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コットンチューリップ:小林純子 * お菓子教室・パン教室 * 23:16 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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