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【報告】おうちパンLe72おうちパンマスター認定講座チーズパンとチョコスティックパン

6月5日のおうちパン講座は

おうちパンマスター認定講座の3回目、

メニューは中級のチョコスティックパンとチーズパン。

 

 

初級のフライパンパンにちーずが乗るだけで難しくなる、

チョコスティックでは

ココアが入る、バターが入る、チョコチップが入る

 

これら中級のポイントをしっかり身に着けていただくレッスン。

 

 

ですが、

 

まるめかた、

手の表情が、きれいで惚れ惚れしちゃう。

 

IHクッキングヒーターは

炎が無いので、その分ちょっと難しい。

でもガスと違って安定しているので、慣れてしまえば楽なのかも。

 

慣れることができない出張レッスンだとこの辺が腕の見せ所となりますね。

 

 

おうちパンマスターの資格を取ってもずーっと勉強はつづくんですね。

シニアになっても、ずーっと続くんですよ。

 

 

そう!

只今「シニア継続更新試験期間」!

基本9種類のパンを焼いて、6月16日までに提出

最提出となったら6月28日まで、

っていう、なんかすごいことになっている試験中です。

 

わたしも9種類焼いた上に、レッスンで焼いたり仕込んだりしたパンがあるので

うちじゅうパンが溢れています。

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:おうちパン

コットンチューリップ:小林純子 * おうちパン * 23:25 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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