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グラハムクラッカー

 

グラハムクラッカー

 

レアチーズケーキの台にするために

天板1枚分、焼きました。

 

カリカリのザクザク。

蜂蜜がクセがあって、ちょっとクドイんじゃない?みたいな感じの、

この食感が好き!って人、いると思います。

 

 

 

 

こちらのクラッカー100gを粉々に砕いて

50gの溶かしバターと混ぜて

18センチφのケーキ型に敷き詰め、

その上にチーズクリームを流し入れる、

 

そんな工程になります。レアチーズケーキ。

 

 

そして、上記画像は、残ったクラッカーをラッピングして

商品にしようとしているところ。

 

ラベル貼って、リボン結んで、

予定180円かな。

 

 

 

取り急ぎは

レアチーズケーキを完成させないと。

クラッカーはちょいと待機で。

 

 

JUGEMテーマ:手作りお菓子

コットンチューリップ:小林純子 * クッキー * 07:23 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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