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【報告】ココカラキレイの食事会3月例会

恒例の

コットンチューリップココカラキレイの食事会

3月例会のご報告。

 

3月16日(土)テーマ「春を待つ」でした。

 

 

最初のお料理はお客さまご持参の「春雨」

まさしく「春」!

桜柄の御重箱に詰めてのご持参でした。

 

 

こちらも春らしい「菜の花とゴルゴンゾーラのパスタ」

 

 

お餅。

たくさん持って来てくださって、その場で丸めました。

 

新ジャガと新玉ねぎのそぼろ煮。

新ジャガ、新玉ねぎ、早いですね。

春一番の掘り出し、なので秋のうちに植えて冬育てて早くて1月2月の出荷。

なので冬畑をお休みすする北海道産はまだまだです。

 

クレープ。

もうひとつ、ポップコーンもカレー味で仕上げてのご持参品です。

 

 

ここからわたしのメニュー。

フルーツサラダ。

夏みかん、リンゴ、バナナ、アボカドです。

 

緑色の茶巾寿司。

 

これは、青梗菜(チンゲンサイ)

各種、お野菜の下に生ハムが仕込んであります。

 

そして、

お魚が「タラとネギのポワレ」

辛いんですが、辛すぎたみたいで辛いの苦手!なお客さまには

つらかったみたいでごめんなさいです。

 

お肉。

豚バラしゃぶしゃぶ肉のみぞれ和え。

黄色いお花はタクアンをお花型に抜いています。

 

 

デザート。

金時豆とゴマクリームを巻いた抹茶ロールです。

 

ココカラキレイの食事会は

毎月のテーマでお料理を持ち寄り、

食材や作り方、食べ方など

食についておしゃべりしながら

オナカ一杯になって帰っていただくという会です。

 

毎月第三土曜日の

19時〜22時ころまで。

 

参加費2000円

ただしテーマお料理を作って持って来ていただくと

1000円になります。

 

お飲物、ご自身分をご持参ください。

アルコール可です。

他人の分まで持って来なくていいです。

ご自身の許容範囲でお楽しみください。

 

食後のデザートのお茶はこちらでご用意します。

 

注意事項

未成年参加不可です。保護者の方と一緒でも不可ですのでご注意ください。

駐車場がありません。

長引いて終電に間に合わないこともあります。

気をつけてください。

 

 

 

 

 

コットンチューリップ:小林純子 * ココカラキレイの食事会 * 23:48 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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