<< 【ツクレポ報告】Le61から「わんちゃんのおやつ」 | main | 【報告】スイーツ会19-2月例会 >>

【報告】ココカラキレイの食事会2月例会

2019年2月16日の

ココカラキレイの食事会報告。

 

お客様もちこみのたこ焼器によるたこ焼き。

 

 

 

お役様によるキノコのトマトパスタ。

 

 

                                                                                                                      お客さま持ち込みのコーンクリームスープ                              

 

 

これより下は

わたしが作ったお料理です。

 

豆腐ステーキのなめ茸ソースかけ

 

カレー味のサンマのレモンマリネ

上記2点は北海道新聞くらし欄に毎日掲載される「きょうの一品」

から直近の2月15日分と2月16日分を参考にさせていただきました。

 

 

はし休め

チョコスティックパン

2月13日のレッスンで仕込んだ生地を焼きました。

おうちパンの生地は冷蔵庫で発酵させ8時間以上たったものは

毎日丸めなおせば数日保存可能なのです。

逆に言うと冷蔵庫に入れておけば3~5日の間で

好きな時に焼ける、という優れものです。

 

このパン、好評でした。手に持ってぱくぱくと(^O^)

 

 

 

その間にジャジャっと炒め物。

クックパッドで「肉 ヘルシー」で検索して出てきたレシピより、

 

 

牛肉と長芋とパプリカのオイスター炒め

 

 

 

 

苺酵母の食パン

ふわふわ〜〜〜〜〜

 

 

デザート

桜のシフォンケーキと紅茶

 

苺添え

 

2月のテーマは

お雛祭りまたは女の子っぽいご飯

 

でしたが、

急きょ「たこ焼きしたい!」

のお申し出があり、

たこ焼きをすることになったので、

 

もしかしてたこ焼きでオナカ一杯になって

続くお料理が食べられなくなっては大変!

わたしが作るお料理は

お野菜多目のヘルシーなお料理にしました。

そして、一品ずつゆっくりめに

間の時間を取って出すようにしました。

 

それでも

お魚・お肉・パン・デザートと

フルコースでしたので

デザートの頃には「オナカいっぱい!」

の声があちこちから。

 

オナカ一杯のはずが

8分の1カットずつのシフォンケーキ

さすがに女性おひとり、お持ち帰りしてましたが

その他のみなさんわたしも含め、

最後まで綺麗に食べて

今回は少し早目のお開きとなりました。

 

 

来月も第三土曜日。

テーマは、「春」って言いましたが

加えて「ネギ」にしようと思います。

 

ネギを使ったお料理でお願いします。

 

 

 

 

 

 

コットンチューリップ:小林純子 * ココカラキレイの食事会 * 01:02 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

コメントする









トラックバック

このページの先頭へ