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シュトレンの薄葉紙による合わせ包みと十字掛けりぼん

おうちパンの

クリスマスメニューで焼いたドデカシュトレン

のラッピング

 

グリーンの薄葉紙(薄葉紙はよくお洋服を買うと

シャカシャカした薄い白い大きな紙でふんわり包んで

そしてショッピングバッグに入れてくれる、あの薄い紙)で

 

合わせ包み(合わせ包みは、キャラメルを包むような包み方でキャラメル包みともいう)

 

そして赤いリボンで十字掛けして

リボン結び。

 

リボンはクリスマスシーズン用の

柄が表面に入っていて裏は無地

柄にはアルファベットが書かれていて

単語なので上下左右の向きもある、という

 

100均で売ってるリボンだけど

結び方としては難易度が高いリボン。

 

 

結んだ羽(ループ)とタレが裏返しになることなく、

文字もひっくり返らずに読めるように結ぶ。

 

 

OPPクリスタルパックをクシュクシュっと絞ってリボンやビニタイで留める時は

同じ幅できれいな蛇腹ができるように

しっかり折り畳んでリボンを結ぶ。

(適当にクシュクシュってしない)

ポイントを抑えてしっかり練習して

 

たくさん包んでたくさん結んで

できたギフトがたくさん並んだ時に

見苦しくなく

もっと言うと、美しく

 

並んでいるように

 

最後まで手を抜かず

気を抜かず

 

作ったお菓子が、大切な人に届くとき、

第一印象がラッピング、

 

そう考えると、

 

いいかげんではいられない。

 

 

#ラッピング

 

 

 

**コットンチューリップ

工房のお菓子とパンのレッスン予約について**

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12月と1月の営業カレンダー

基本は水・木・金曜日の10時から

ピンクの枠の開講時間に予約可能です。

 

もうすでに来年3月まで予約をいただいております。

ご希望の日がありましたら

予約だけでもお早目に。

 

*****クリスマスとお正月*******

まだ受付してますが12月21日お渡し分は定量を越えましたので

12月19・20・21・22 の納期を避けていただけると助かります。

お早目にお問合せくださいね。

★シュトーレン 2800円 今年の先着10個分のリボン可愛いです

★クリスマスケーキ 5号15センチ 4000円~

★クリスマスケーキ ブッシュドノエル 4000円~

★お歳暮・お年始・お年玉の配りもの ご相談で

あーまたシュトーレンの季節です!工房がお砂糖とバターと洋酒の香りで

それこそお菓子の家になる季節。

体力蓄えて、お菓子屋が1年のうちで一番忙しい季節です。

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いつ来るかわからない災害に備えて

電気がなくても、

ご飯がなくても、パンが買えなくても

カセットコンロとフライパンで

パンは焼けるようになっておくのが安心、と思います。

今回の地震のあと、

生徒さんから続々と

「習っておいてよかった」のご連絡が。

友人知人からは、「習っておけばよかった」と。

 

そうです、遅くないです。

今のうちにパンの焼き方を覚えて

災害に備えましょう。

 

 

単発のお菓子レッスンも承ります。

やはりピンクの枠からお選びください。

 

 

●カレンダーにはタイムラグがありますので最新の情報は

直接お問合せください。

●日付の下の「○:○○」と時間の記載は受講可能な開始時間です。

●「○:○○」時間とメニューの記載のある箇所は、先客がいてもう1名募集していますという意味です。

○11時 ミルクスティック

1回3名様までなので、マンツーマンもいいですがお仲間が居る場合は、同じ時間・同じメニューで仲良く楽しくやりましょう。

 

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コットンチューリップの「おうちパン」教室

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料金と決まり事をホームページから見られます。

レッスンのページに行くと料金は下の方にpdfファイルへのリンクという形で載ってます。

http://cottontulip.com/lesson.html

pdfファイルは3つです。

ひとつが基本の9種類のパンと規定というか決まり事が載っています

もうひとつがキッズコースの料金表です。1番下がマスターの認定講座です。

http://cottontulip.com/for/kyoushitsu/ouchipankakaku.pdf

http://cottontulip.com/for/kyoushitsu/kidskakaku.pdf

http://cottontulip.com/for/kyoushitsu/masterninteikakaku.pdf

 

 

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---------コットンチューリップお問合わせ先--------
電話・FAX:011-206-0618
メール:pironpi@yahoo.co.jp
fb:https://www.facebook.com/Junkocottontulip
住所・〒060-0031札幌市中央区北1条東11丁目15-51
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*お問合せには以下の項目があると助かります。

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前日(0時から24時まで)のキャンセルには50%、当日(0時から)キャンセルは100%のキャンセル料が発生します。

日付と料金はお申込み確定時にお伝えしたものになります。

すみませんがご理解ください。

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コットンチューリップ:小林純子 * ギフト・セット・ホール * 23:13 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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