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タイガーロールパン

虎の縦じまロールパン。

 

ほんとうは縦じまじゃなくて横縞にしたかったの

横縞のやり方、忘れた。

やり方、書いたプリント、探せない。。。(^_^.)

 

 

 

 

手ごね。

200gくらいの手ごねはぜんぜん苦ではない。

むしろ、

ぷっくり艶々なパン生地に育って行く過程が楽しい。

 

やさしくこねたり、

台に叩きつけたり、

 

まるで子育てと同じ。

 

 

シマシマのロールパン。

 

タイガーロールパン

和名を「とらのまきパン」としよう。

 

 

皮の部分が甘くて

中のチョコはこれ以上ないくらいのビター。

 

 

 

JUGEMテーマ:手作りパン

コットンチューリップ:小林純子 * パン * 12:56 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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