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【報告】おうちパンLe26ドデカフォカッチャ

おうちパンコットンチューリップ教室のレッスンの様子報告。

 

ちょっと久しぶりかも。

看板も、最近お天気が雨ばかりで、

チョークで描いた看板はなかなか外に出せなかった。

 

降らなきゃいいなあ。

 

 

さて、

こちら2回目のレッスンとなる手前が姉妹で、

もうお一人ご紹介で一緒に参加してくださった妹さんの同僚の方。

 

工房の近くでお仕事されていたこともあり、

「めちゃ近っ、」「懐かしい」と。

 

前回は妹さんがご主人も誘ってきてくれたのだが、

その時ご主人、「パンなんか焼きたくない」って言って

内心「(ええええ?!どうしよう??)」ってその場のみんなが思ってたんだけど、

 

今日「なんかね、またパンが焼きたいんだって」

って奥様からのご報告で、

またもみんなで「ほっ」としたのでした。

 

そんなこんなの前振りがあってのフォカッチャ生地を

みんなでぐるぐる混ぜる。

 

寝かせた生地を成形して、

みんなで指で穴を開ける。「気持ちいいね」

 

次々と焼きあがる。

右端がオーブントースターを使って講師のわたしが焼いたドデカフォカッチャなり。

色の薄い三つは生徒さんそれぞれの。一度にオーブンで焼きました。

ピザは、ごちゃごちゃやってる間にささっと焼いて、

チョコスティックは事前に焼いておいた

「さあ!食べましょう!」

 

 

デザートには、コットンチューリップの黄桃のシフォンケーキ。

ラズベリーはコットンガーデンで朝、収穫しました。

「ラズベリーの赤、可愛い!」

 

※生徒さんから質問の

前回レッスンで焼いて持ち帰ったミルクスティックパンが

その夜食べたらイースト臭くて固かった、という件。

おうちパンマスターシニアの先生にも質問をしての継続観察中です。

 

 

今日も素敵な生徒さんと

楽しい時間をすごせました、お菓子とパンとレッスンと、

ありがとうございました。

 

 

 

レッスン予約について。

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7月の営業カレンダー

ピンクの枠の開講時間に予約可能です。

 

以下のような赤〇は1名予約有りで追加1名可能です。

○11時 ミルクスティック

 

赤●文字はご予約済みで追加不可です。

●11時 2名で追加不可

キャンセル待ちとなります。

 

単発のお菓子レッスンも承ります。

やはりピンクの枠からお選びください。

 

カレンダーの画像が大きく表示されない方のための

文字でのご案内

7月受講可能日

4夜

5午後

6午前・午後・夜

11夜

12午後・夜

13午前・午後・夜

19午前・午後・夜

20午前・午後・夜

25午前・午後・夜

 

●カレンダーにはタイムラグがありますので最新の情報は

直接お問合せください。

●日付の下の「○:○○」と時間の記載は受講可能な開始時間です。

●「○:○○」時間とメニューの記載のある箇所は、先客がいてもう1名募集していますという意味です。

○11時 ミルクスティック

1回2名様までなので、マンツーマンもいいですがお仲間が居る場合は、同じ時間・同じメニューで仲良く楽しくやりましょう。

 

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コットンチューリップの「おうちパン」教室

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料金と決まり事をホームページから見られます。

レッスンのページに行くと料金は下の方にpdfファイルへのリンクという形で載ってます。

pdfファイルはふたつです。

ひとつが基本の9種類のパンと規定というか決まり事が載っています

もうひとつがキッズコースの料金表です。

http://cottontulip.com/lesson.html

http://cottontulip.com/for/kyoushitsu/ouchipankakaku.pdf

http://cottontulip.com/for/kyoushitsu/kidskakaku.pdf

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---------コットンチューリップお問合わせ先--------
電話・FAX:011-206-0618
メール:pironpi@yahoo.co.jp
fb:https://www.facebook.com/Junkocottontulip
住所・〒060-0031札幌市中央区北1条東11丁目15-51
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*お問合せには以下の項目があると助かります。

1・件名*問い合わせ(注文、受講など)

2・内容(ご注文、参加、ご予約の内容とその日時)

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★★ご注意事項★★

キャンセルについて

前日(0時から24時まで)のキャンセルには50%、当日(0時から)キャンセルは100%のキャンセル料が発生します。

日付と料金はお申込み確定時にお伝えしたものになります。

すみませんがご理解ください。

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#おうちパン #おうちパンマスター

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コットンチューリップ:小林純子 * おうちパン * 18:14 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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