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チャイのマフィンと小豆粉のマフィン

インド茶とスパイスをブレンドしたチャイのマフィン。

このチャイが、本当に美味しいので、

マフィンにしたら、これまた美味しいマフィンができた。

 

 

そしてこっちは珍しい「小豆粉」のマフィン。

小豆を挽いて粉にした、

という粉を商品開発依頼で持ち込まれた。

まずはマフィンの生地だけ焼いた。

さらにアズキをトッピングしたり、あとはむにゃむにゃいろいろ考えてやってみます。

まあだいたいこんな感じかなーというのはもうすでにありますね。

あとは、計って合わせて焼くのみ、なんですが、

なかなかまとまった時間がとれませんねー。

 

 

 

 

JUGEMテーマ:手作りお菓子

コットンチューリップ:小林純子 * マドレーヌ・フィナンシェ・マフィン * 23:22 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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