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バレンタイン近しのスノーボール

 

コットンチューリップ自慢のスノーボール

 

季節のイベントごとにラッピングリボン着せ替え。

 

1月はもうバレンタインの装い。

 

こないだクリスマス、お正月だったのに、

もう2月のことで頭がいっぱい。

 

好きな人にどんどんプレゼントしてください。

渡せず後悔しないように

 

 

まぁるくて可愛いスノーボール

いろんな呼び方があって、何で呼び方が違うのか、というと、

それは国の違い、

って思っておけばよいでしょう。

サブレ・ア・ラ・リュスはロシア

ブールドネージュはフランス

ポルポロンはスペイン

 

小麦粉の他に何を配合するかは、さまざまですが、

まぁるくて外側白い粉砂糖がまぶされている、

が共通の特徴。

 

 

コットンチューリップのスノーボールは

しっかり真っ白いスノーボールに仕上げてますが、

実は、それほど甘くない。

ちゃんと外側にくっつくお砂糖の量を考えての

中のクッキー生地のお砂糖の量、になってますからね、

 

外側の粉砂糖がすっと口のなかでまずとけて、

サックサクのクッキーを噛んで混ざって

喉の奥に落ちていく

 

ま、食べてみてください。

 

これ食べながら、ビールやワイン、ビター系があいますよ。

もちろんコーヒー紅茶にも。

 

 

 

JUGEMテーマ:手作りお菓子

コットンチューリップ:小林純子 * クッキー * 15:00 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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