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フライドポテト

納品に行った先でお客さまからジャガイモをたくさんいただきまして、

 

おやつに

フライドポテト。

 

たくさん揚げましたが

専用の袋に入れる間もなく、あっというまに食べられちゃいました。

 

 

玄関扉と、リビングドアの隙間を

隙間テープで埋めてもらいました。

隣の大型車両のガス臭対策でしたが、

隙間風シャットアウトなので

暖かさが違います、冬本番はまだまだ1月2月にやってきます。

 

 

 

 

ポテトフライのコツは

ジャガイモ切ったら水に晒す。

揚げる前にはこの水気をしっかり拭き取る。ですかね。

 

 

昔テレビで上沼恵美子さんが、お料理コーナーで

鶏揚げたあとの油は

芋さん揚げるとキレイになるよ、って言ってました。

ほんとだなーと今更。

 

手作りフライドポテト、冬休みの子達のおやつにも。

あとからオナカふくれてくるし、「おやつー」「おやつー」って言われなくて済むんじゃない?

 

 

コットンチューリップ:小林純子 * いも * 17:51 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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