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【報告】スイーツ会17-12月例会

12月20日の「スイーツ会12月定例会」

 

向こうのココットがアズキとバナナのアイスにミラクルナッツ入り

大皿の12時にいるのが

ガトーショコラ

苺のクリスマスケーキ

右回りに

カボチャのタルト

カボチャと栗のクグロフ

シュトーレン3種

 手前がカルディで買ってきたドイツ産

 真ん中がコットンチューリップのシュトーレン

 奥が岩見沢のパン屋ぱんびーののシュトーレン

りんごのパウンドケーキ

マシュマロとナッツのケーキ

この他に

アズキとカボチャにお団子

コットンチューリップのナッツごろごろケーキ

 

参加人数が多かったのでケーキもそれだけ

品数多種多様でたくさんでした。

 

ワークショップは

アイシングクッキー

参加費無しでの体験型。

コットンチューリップのクッキーにアイシングしていただきました。

ひとり3〜5枚程度。

 

初めてとは思えない繊細なアイシングを

黙々と描いているのは

イラストレーターの國重奈穂さん。

 

可愛い。

 

他の参加者さまも、

可愛い!みんな上手ですね。

 

 

これはわたしが朝焼いた

栗とカボチャのクグロフです。

朝焼いてお昼にみんなで食べた時より

皆さんが帰られて夜、というかこの時間はもう夜中ですね、

遅い時間になって食べた方がやはり

味が馴染み生地も落ち着き、美味しかったです。

バターケーキはやはり

馴染んで醸す時間が必要ですね。

 

来月は1月17日を予定しています。

 

コットンチューリップ:小林純子 * スイーツ会 * 23:29 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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