チョコモカナッツのマフィン
2017.08.15 Tuesday
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チョコモカナッツのマフィン
第1第2第3火曜日はコットン日和。
工房直売日です。
それと同時に「オノベカ」での委託販売も。
火曜日は大忙し。
チョコモカナッツのマフィン
は、名前の通り、
カカオマス、ココア、コーヒーベース、ブランデー、
そしてローストしたクルミを刻んで入れた生地に、
アーモンド、ピーカンナッツ、カシューナッツ、クルミを乗せて焼いた
贅沢マフィン。
ふんわり。見た目よりボリュームは感じず
マフィンやカップケーキの「大きくてカロリーが」という
心配を忘れさせてくれるのは、ビターと言うより苦めだからかもしれません。
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黒の英字の袋も大人っぽい。
マフィンのカジュアル感を脱しています。
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今回、このチョコモカナッツと
オレンジのマフィンの2種を並べましたが、
チョコモカナッツマフィンが30円高いにもかかわらずの完封勝ち。
こっちばかりが売れました。
オレンジだって国産オレンジ、皮から果汁まで使い切っての
オレンジマフィンなんですけどね。
本日のお客さまは大人な方ばかりだったようです。
チョコモカナッツマフィンは1個280円也
オレンジのマフィンは1個250円也
