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チョコモカナッツのマフィン

チョコモカナッツのマフィン 

 

第1第2第3火曜日はコットン日和。

工房直売日です。

 

それと同時に「オノベカ」での委託販売も。

 

火曜日は大忙し。

 

 

 

 

 

チョコモカナッツのマフィン

は、名前の通り、

カカオマス、ココア、コーヒーベース、ブランデー、

そしてローストしたクルミを刻んで入れた生地に、

アーモンド、ピーカンナッツ、カシューナッツ、クルミを乗せて焼いた

贅沢マフィン。

ふんわり。見た目よりボリュームは感じず

マフィンやカップケーキの「大きくてカロリーが」という

心配を忘れさせてくれるのは、ビターと言うより苦めだからかもしれません。

 

黒の英字の袋も大人っぽい。

マフィンのカジュアル感を脱しています。

 

今回、このチョコモカナッツと

オレンジのマフィンの2種を並べましたが、

チョコモカナッツマフィンが30円高いにもかかわらずの完封勝ち。

こっちばかりが売れました。

 

 

オレンジだって国産オレンジ、皮から果汁まで使い切っての

オレンジマフィンなんですけどね。

本日のお客さまは大人な方ばかりだったようです。

 

 

チョコモカナッツマフィンは1個280円也

オレンジのマフィンは1個250円也

 

 

 

 

JUGEMテーマ:手作りお菓子

コットンチューリップ:小林純子 * マドレーヌ・フィナンシェ・マフィン * 23:36 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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