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【報告】ココカラキレイの食事会17-4月例会

ココカラキレイ食事会17年4月例会は4月15日でした。

上記写真はお客さまの出品お料理。

手前のご飯は、もち米の玄米ごはん。

左上の茶色いおかずはフキノトウ味噌で鰹節が絡めてある一品。

 

本日のテーマは「お好み焼き」

お好み焼きソースを何種類かいただいていて、それを試してみたいというのと、

サントリープレミアムモルツビールに合うお肉料理を考えて、とビールの試飲缶をいただてのお料理達です。

 

まずこれ

「包まない餃子お好み焼き風」です。

餃子の皮をフライパンに敷いた上に餃子の具を敷き詰めて焼き

お皿にひっくり返す、というものです。

 

定番のお好み焼き イカ編

 

北海道では売っていない広島限定ソース

 

お好み焼き 豚肉編 

これと、干しエビなど入れた、いろいろお好み焼き

 

お客さま出品パスタ

 

お箸休めのサラダ

「春の生わかめサラダ」

 

鶏レバーと砂肝の甘辛煮

 

ハーブ塩レバーはオリーブオイルでイタリアン

 

デザート

紅茶のバターケーキと

お花のカップケーキ。キウィ砂糖煮入り

 

 

ココカラキレイの食事会は

食材と食べ方を研究・・・・ああだのこおだのとワイワイおしゃべりしながら

おなかいっぱい食べる会です。

ほぼ食の話しかしません。

仕事の愚痴やご近所づきあい、友達やパートナーがどおしたこおしたみたいな話はほぼしないで

食べ物を楽しむ会です。

第三土曜日が定例会です。

 

どなたでも参加できますが、

アルコール有りと終了時間が遅くなるので

保護者同伴であっても未成年は不可です。

 

 

毎月、なんだかんだと満席になります。感謝感謝です。

お席確保はお早めにお申込みください。

お問合せはコットンチューリップ小林まで。

 

 

 

コットンチューリップ:小林純子 * ココカラキレイの食事会 * 23:45 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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