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【スパイス】ジンジャーミルク粥

和のスパイス、しょうが。

本きざみ粗切り生しょうがを使ったおかゆさん。

体の中から温まろう。

 

 

ハウスの便に入った「本きざみ粗切り生しょうが」。

食塩、酢、ブドウ糖が入っているので、

味付き、と思って良いと思います。

そのため、このお粥さん、塩など調味料を入れていません。

しょうがの香りと最初からの味で、じゅうぶん美味しい。

 

また、セロリ、玉ねぎといった

香りに特徴があるお野菜をマイルドにしてくれるのが

生クリーム。

クリーミーなお粥に仕上がっています。

 

 

【材料 1人分】

本きざみ粗刻み生しょうが 小さじ2

米 2分の1カップ

セロリ 4センチ

タマネギ 8分の1

生クリーム 大さじ1

 

【作り方】

1 米は洗っておく

2 セロリは長さ2センチの薄切りと玉ねぎは繊維に沿ってのスライス

3 炊飯器のおかゆコースで1と2と生姜小さじ1を入れておかゆを炊く

4 出来上がりに生姜小さじ1をトッピングしまわりに生クリームをかける

 

 

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コットンチューリップ:小林純子 * キレイとゲンキの食生活 * 16:00 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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