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シュークリーム(Wシュー)

 

 

シュークリーム。

ダブルのクリーム。

カスタードクリームはブランデーが薫る。

ホイップクリームはラム酒が薫る。

間にオレンジの爽やかな香り。

豊かに香るシュークリーム。このシュークリームのファンは多い。

 

 

ところが、

 

 

なんてことでしょう?!(>_<)

カスタードクリームが4個分足りません!!

4個・・・・・カスタードクリームを追加で作ってシュークリームにするか、

それとも、シューラスクなど違うお菓子にするか?さてさてさてさて、悩むが、

 

追加で炊き直すことに決定。

シュークリーム4個分には多いと思うけど

卵黄2個で炊き直し。このくらいの量ならすぐできるし、

すぐ冷めるから平気へいき、体制に影響無し。

 

こんなにたくさん、前日鍋いっぱいに作ったカスタードクリーム。

絶対余ると思って大盤ぶるまいで、

小さいシューでも隅々までぎゅうぎゅうにクリームを詰めた。

シューのしわがクリームが詰まると

ぷっくりぽてっと座りが良くなって

可愛くなる。

ぎゅうぎゅうに詰めてオレンジを挟んでホイップクリームを高く絞る。

 

児童会館対抗インドア雪合戦大会の打ち上げ用にオーダーをいただいた。

インドア雪合戦、見たことない。

来年もあるならば、応援に行きたい・・・・いや来年もあるならば、またシュークリームを作らせていただきたい、そうすると応援には行けないんだ(チーン)

 

 

納品に行ったら、

負けて大泣きして帰ってきた、と。

 

 

可愛い。

 

 

JUGEMテーマ:手作りお菓子

コットンチューリップ:小林純子 * シュークリーム * 12:07 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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