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月末のピッツァ2

月末の、ド貧乏の本日、
宅配便が午前中、ふたつ届きました(^_^)/

ひとつが、NIPPN日本製粉さまからの明太子チーズ。
もうひとつが、大和貿易さまからの、フライドコルニッション。

神様のような届きものに、
普段、モニター宿題を後回し後回しにし、
締切ぎりぎりに大急ぎで試作・試食・回答を何社分もしていたわたしが、

今日は、すぐ!開封!すぐとりかかる。

すぐ食べる(^○^)


下の画像が、
ベースに、きのうフェイスブックのお友達が言っていた
お味噌とマヨネーズをまぜたものを塗って、
フライドコルニッションを散らし、
ピザチーズを乗せて焼いたピザ。



そして、下のほぼピンクオレンジ一色のが、
ピザ生地にまんま、明太子チーズを塗って、
バジルを散らして焼いたピザ。

例によって、
ピザ生地を伸ばすあたりがいい加減です(ー_ー)!!
てきとーなので、ぶわ〜〜〜んって膨らんでますが、ご愛嬌ということで。
塗り過ぎで明太子がちょっと辛かったですが、
玉ねぎとか、ツナとか、茹で卵とか、
あれば、ね、
乗せてこの明太子チーズをもっと細く絞り出してね、
そうやって焼くともっとオシャレでもっと高級な(?)ピザになったことでしょう。


上の、
味噌マヨネーズとフライドコルニッションのピザ、

これはもう、言うことありません!
これでお店に出せる感じです。
なんか、家庭料理離れしてます。

ケークサレにしても絶対良いと思います!やってみようやってみよう。


※フライドコルニッション=キュウリのピクルスを揚げてカリカリにしたものです。


食べてみたいでしょ?


 
JUGEMテーマ:手作りパン
コットンチューリップ:小林純子 * パン * 18:28 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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