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ニューヨークチーズケーキ

時々登場するニューヨークチーズケーキ。
今年の冬は3800円。

18センチの角で焼くこのケーキは、
茶色いキャンバスのようなトップにホワイトチョコレートで
お花や雪を描きますが、
以前は焼きっぱなしで出していました。

デコ、邪魔くさい!
チーズケーキだけを味わいたい、
そんな方もいるはず。

ご遠慮なくお申し出ください。


そういえば、
当初2年は、台とチーズの間に
北海道産のアロニアの自家製砂糖漬けを並べていました。
何度もリピされるお客さまが、
「入れないで欲しい」とおっしゃられて、それ以来
中にフルーツを入れるのはやめています。
同時にアロニアの砂糖漬けも終了しました。今じゃうちのフルーツミンスの中に運が良ければ紛れて入ります。

ずーっと焼き続けているニューヨークチーズケーキ。
いつもホールでお渡しするので、
わたしはもうずーーーーっと食べていない((+_+))たまに食べたいなあ。



 
JUGEMテーマ:札幌グルメ!!
コットンチューリップ:小林純子 * チーズ * 09:38 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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