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三ツ矢サイダーで作ったシャーベット



三ツ矢サイダー「最高に酸っぱいグリーンレモン」サイダーを

ボールに入れて、冷凍庫。
凍ったら一度緩めて、フォークで崩し、泡だて器で混ぜ直し
も一度冷凍庫へ。

ただそれだけでできたシャーベット。

大好評。
歯の裏側がキーーーン(-_-;)しみるし(>_<)
美味しいです。

凍らせてもこんなに甘いなんて、
どんだけ「砂糖類」が入っているのでしょう。
そして「グリーンレモン」と言いながら、レモンはまったく入っていない。
その代りにクエン酸。
500mlのペットボトルにクエン酸が1290mg。約1.3グラムですね。
なんだか作れそうな気がしてきました。
炭酸水にお砂糖・クエン酸・香料。

ラベル確認100mlあたりカロリー37kcal、炭水化物9.5g、Na76mg
(ああ、つまり9.5×4で38kcalなわけだ。)
なんか作れそうな感じ。


【追記】
きのうの残りですが。

ボールで凍らせるとスケートリンクみたいに凍るので、
凍りきらないうちか凍っちゃったら室温でいちどゆるめて、
フォークでザクザクに砕きさらに泡だて器で混ぜ直すと細かく滑らかなシャーベットになりますよ。
きっと缶チューハイもアリです♪

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コットンチューリップ:小林純子 * アイスクリーム * 23:25 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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