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Q・B・Bチーズデザート瀬戸内レモンで簡単プチレアチーズケーキ


一口サイズのレアチーズケーキ。

6Pリーズのクリームタイプにちょっとだけ手間をかけました。

チーズはこちら。「Q・B・Bチーズデザート瀬戸内レモン」

台はこちら。チーズケーキのボトムとして良く使われる「オレオ」。

コットンチューリップのチーズケーキのボトムは、
全粒粉でグラハムクラッカーを焼き、それを砕いて台にしてるので、
今回、オレオは初体験。
「簡単プチレアチーズケーキ」とネーミングしたので、
なるべく簡単に、「オレオ」をスーパーで買ってきました。

食べてみると甘いんですね。中にクリーム挟んでるし。
そっかそっか、レモン味のチーズときっと相性良いはずです。


さっそくやってみよう(#^.^#)

オレオはポリ袋に入れて手である程度砕き、その後上から麺棒を転がして
粉々に。溶かしバターを入れてまとめます。

チーズの容器にラップを敷いて、オレオを敷きつめたら、チーズを並べる。

ラップして、冷蔵庫でなじませる。

飾りをのせて出来上がり。今回は庭になってた桑の実をのせました。


【詳しいレシピ】
≪材料 6人分≫
Q・B・Bチーズデザート瀬戸内レモン 1箱
オレオ 3〜4個(クッキーやビスケットなど代用可能)
無塩バター 大さじ1
別途トッピング用フルーツやミントの葉など 適宜

≪作り方≫
1・オレオをポリ袋に入れて、粉状に砕いたら、レンジか湯せんで溶かしたバターを加えひとまとめにする。
2・1をラップを敷いたチーズの箱に敷き詰めコップの底などでぎゅっと押さえつける。
3・2の上にチーズを並べる
4・ラップと蓋をして冷蔵庫で休ませる(できれば2時間以上)
5・チーズとクッキーのボトムが馴染んだら、ラップごと丁寧に箱から出しトッピング用のフルーツやミントの葉を飾る。

小さいけれど、きちんとひとりずつお皿にのせて、フォークもつけて、ちびちびと(#^.^#)
一口で食べちゃうにはもったいないですよ。


チーズdeおつまみの料理レシピ
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  200名さまプレゼント




+++++2015年7月の予定+++++++

★お客さま対応時間
11時半〜14時半

★★★お休み★★★
7月毎週平日2日間、お休みさせていただきます。追ってご連絡。



■イベント■
◎6月27日(土)18時より
コットンチューリップココカラキレイの食事会
6月例会『テーマ野菜』
つつがなく終了しました、ありがとうございました。

■本日の工房在庫■
●食パン 1斤サイズ6枚切り 1個430円
●チューリップのプレーンなパン 1個80円
●ライ麦パン 1個90円
●クッキー 1P260円
●塩クッキー 1P120円
●紅茶のスコーン・いちごのスコーン(大)1個170円
●犬のおやつ 1p 160円




お問合わせ:コットンチューリップ
TEL・FAX:011-206-0618
メール:pironpi@yahoo.co.jp
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コットンチューリップ:小林純子 * チーズ * 13:38 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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