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ふきのとう味噌2


きのう蕗の薹味噌を作ったときに、

「お肉と葉っぱといっしょに食べたら美味しいかも・・・」と直感した、

それをまさに実践しました。

葉っぱに蕗の薹味噌をちょこっと付けて巻いて食べる→美味しい(#^.^#)
葉っぱに、肉のせて、フキノトウ味噌をちょこっと付けて食べる→美味しい美味しい!

「白い炊きたてご飯に合う、って誰か言ってたよね」と、
ご飯、葉っぱ、肉、フキノトウ味噌

⇒美味しい美味しい美味しい!!

苦いかなーって心配したけど、心配するほど苦く無く、

脂っこいお料理も食べやすくしてくれます。



食べながら思った、「もしかして、納豆と合うかも・・・・・・・・」


どうでしょう?


きのう3/28、作った「ふきのとう味噌」



JUGEMテーマ:札幌グルメ!!

コットンチューリップ:小林純子 * 野菜 * 23:53 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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