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冷凍プリンかカタラーナか


今でこそ、
「コットンチューリップのプリンは美味しい」と言っていただいておりますが、
いきなり最初から美味しいわけではありません。
何でもそうですが、試行錯誤・失敗・紆余曲折・一喜一憂ありまして
それでもわたしは、失敗したお菓子を破棄することはありません。
なんだかんだとわたしのおやつとなって、次回へ繋がる肥やしとなって。

固まり方が均一でなかったプリンたち、
ジップロックに平たくならして冷凍。

これってカタラーナ?

カタラーナとは、*******************
カタラーナとはスペイン、カタルーニャ地方の伝統的なデザート"クレマカタラナ"から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。 濃厚なプリンに上にパリパリのカラメルが乗っており、クレームブリュレににています。 冷凍庫で冷やして食べるフローズンスイーツです。
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濃厚なプリンの上にバリバリのカラメルが乗ってて?
クレームブリュレに似ています?へええええ似ています、だって。

なるほどねえ、これってなんとも紙一重ではありませんか(^.^)




JUGEMテーマ:札幌グルメ!!
コットンチューリップ:小林純子 * プリン * 00:25 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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