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お赤飯


お赤飯な気分だったので、炊きました。
もち米も、小豆も、わざわざ買わなくてもあったし。



【メモ】
もち米 2合
白米  1合

小豆  2分の1カップ
※小豆は水につけておかなくても良い。
10分茹でこぼし
600CCの水で20分茹でる。

この茹で汁で炊く。
炊飯器の「おこわ」の目盛り。足りない分は水を足して。


コメと水・茹で汁・小豆・塩 少々
会わせた後、30分置いて、スタート。



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コットンチューリップ:小林純子 * コメ・米 * 00:25 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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