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苦いべっ甲飴にナッツ



以前も作ってアップしたことがある、
べっ甲飴やプリンのカラメルソース作るみたいに
お砂糖を少量のお水で煮詰めてちょっと焦がして
そこに乾煎りしたナッツを混ぜて固めたお菓子、

こういうのの正式名称もわからないまま、
好きなので時々自分のおやつ用に作る。

オーブンペーパーの上に広げるとすぐに固まって、
パリんパリン割れるから、

寒い朝、水たまりが凍ってて、
学校に行く子供たちが長靴で割った、みたいな感じ。

苦くて
好き。

JUGEMテーマ:札幌グルメ!!

コットンチューリップ:小林純子 * ナッツ・ドライフルーツ * 23:56 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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