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コロッケのような


揚げないコロッケ

丸めて、粉やパン粉付けて揚げる手間と
油抜きを意識して作りましたが
ヴィジュアルが結構オシャレというか
パーティーメニューとしてイケそうな
意外に良い出来上がりとなり、


生玉ねぎのスライスとコーンを入れて正解、
味に面白みが有り

ソースでもケチャップでも。


パン粉の上、ところどころにピザ用モッツァレラ。
マッシュしたポテトの上に溶き卵、ちゃんとハケで塗ってるところなんかは
手抜きとは言えない手間ひま。


JUGEMテーマ:おうちごはん

コットンチューリップ:小林純子 * いも * 22:02 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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