釧路の生さんま
2014.10.05 Sunday
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釧路の生秋刀魚いただきました。
ぷっくぷくのピカピカ！
瞳ににごりがなく、良い子ちゃん！！
キンキンの氷水に包まれてやってきた！
せっかく新鮮、お刺身に！
へたくそだけど、なんとかできた！２匹分。
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塩焼きもした！
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残り新鮮なうちに、近所の大塚さんにおすそ分けした
「刺身にする！」
うんうん、わたしもお刺身にしましたよ(^O^)／
あまりに下手くそな包丁さばきで、用心深く酢で洗い。
お醤油なしの生姜でいただく、
なんとまあ、美味しいこと（＾◇＾）
太っちょサンマ、脂のりのり。
塩焼き２匹目、
さすがに食べきれませんでした。
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