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今年レモン「檸檬のケーキ」


今年のレモンがやって来た

岡山のくるくるちゃんちから届いた
「くるくる檸檬」。


まあこんなに!って思うくらい
レモンの搾り汁がたくさん入った
レモンのチーズケーキ。


時間がたつほど、レモンとチーズと粉がひとつになって
とろんとしたケーキに育っていく

トッピングのレモンも、
自家用レモン、しかも、うちに送ってくれる用だから
当然
完全無農薬、完全樹上完熟
皮も安心して召し上がれ。

皮のほろ苦さが
大人の味。

体も、頭も疲れた時、
ほんとうに、ほっとする。

このサイズで
970円(今だけ)

パウンド型の真ん中部分、均一に高さがある
状態が良い部分を切り取り。
2年前のレモンハーフサイズより1センチ強
大きく、端っこの背の低い部分がない贅沢サイズ。





カット一切れ 180円
が6カット分で970円はお買い得(^◇^)


今日は残り3


★要予約★

今日以降焼く分から1000円になります。
材料費が上がったため、ごめんなさい。
カット180円はたぶんそのまま。



JUGEMテーマ:札幌グルメ!!


コットンチューリップ:小林純子 * オレンジ・レモン・柑橘類 * 10:03 * comments(2) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

わぁ〜きれいに焼けていますねぇ。
私は今だに、羊羹になります。ヾ
見た目のふわっと感が伝わってくる生地の焼き具合ですね。^^
Comment by Ray @ 2014/03/27 11:13 PM
Rayさん
 レモンのケーキに限らず、御厨ケーキは難しいですね。
焼けないとなったらどれもみな焼けなくなる。不思議です。
レモンのケーキともうひとつ、シナモンが冷凍庫で半年を過ぎました。そろそろ食べようかな、って思ってます。
Comment by cottontulip @ 2014/03/28 4:04 PM
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