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シナモンロール



二日目以降のコットンパンは、
バターが冷えて固いパンになってるから、


オーブンで、中までふわふわになるように温める。
うちのガスオーブンだと150度で5分。

家庭用のオーブンレンジなら、
「トースト」って機能。
オーブントースターなら、焦げないようにアルミ箔かぶせて
1分くらいでまずようす見て。
電子レンジなら、20秒が原則。


心が病んでたのかも。
12月、年末年始から1月ずっと。
心が病めば、体も病む。

ボロボロの時、
ケーキが焼けない。

焼いても、焼けてない。
焼いても焼いても焼けてない。
焼いても焼いても焼いても、焼けてなくて、

そういう時、苦しいな。

ひとり、
ってつらいな、

消えてしまいたいな、と思ったり。

プロとして、言ってはいけない言葉だな。
言っても、書いてはいけない言葉だな。

言わず、書かず、心にしまっておいたら、
そうしたら、
人間はどうなるんだろう、

書いてしまう、
それが、わたし、の悪いところか、良いところか
わかんないけど、

それが、わたし、
わたしの性格、って言ってしまっていいのかな。



JUGEMテーマ:札幌グルメ!!


コットンチューリップ:小林純子 * パン * 13:09 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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