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オレンジのフルーツブランデーふろーずんヨーグルト



お肉の食べ過ぎ?
お寿司の食べ過ぎ?
ごはんの食べ過ぎ?
おなかいっぱい?
それでも欲しいすっきりデザート・・・・

お腹と舌をリセットするデザートにぴったり、
美味しい美味しい
爽やかアイスができましたよ。

お酒がダメな人はダメかな?
運転される方はだめかもね、

ブランデー薫る、
オレンジ薫る、

フローズンヨーグルト。

フローズンヨーグルトじゃなくて、バニラアイスでもできるかも、
試してみてね。


【材料 1人分】
フローズンヨーグルト
 (またはバニラアイスやチーズ系のアイスなど)
  市販の「白い」カップアイス2分の1個

オレンジフルーツブランデー  大さじ 1
漬けてたオレンジスライスの実 2分の1枚分
オレンジの皮を細切りにしてお砂糖で煮たもの 小さじ1

【作り方】
全部の材料を、ボールに入れてよくかき混ぜて
冷凍庫で固める



****************
フルーツブランデー オレンジ
【材料】
オレンジ(デコポンとか柑橘類なんでも) 2分の1個
クローブ ホール 2粒
サントリーブランデー  300ml〜

【作り方】
オレンジは皮を剥いて1センチ弱の厚さにスライス
漬けこみ用保存瓶にオレンジとクローブを入れ
ブランデーをそそぐ。
ビン目いっぱいまで入れないこと。
1日漬ければ、蓋をあけたとたんオレンジとお酒の
良い香り。


*****************
【簡単応用】

プレーンヨーグルト30〜50グラム
オレンジブランデー 大さじ 1
粉糖またはグラニュー糖   8g
飾り マーマレード

飾り以外の材料を混ぜて冷やし
マーマレードをトッピングして

寝る前、お風呂上がりの冷たいスイーツ。

しあわせな気持ちでおやすみなさい。


自家製フルーツブランデーの料理レシピ自家製フルーツブランデーの料理レシピ

JUGEMテーマ:札幌グルメ!!
コットンチューリップ:小林純子 * オレンジ・レモン・柑橘類 * 20:49 * comments(5) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

飲みたい…
Comment by かぶちゃん @ 2013/04/10 9:33 PM
かぶちゃん 
 わかる。。。飲むか?
Comment by cottontulip @ 2013/04/10 11:00 PM
飲みたいけどカカラになるよ…
レーズンのブランデー漬けもアイスと相性良さそう〜ラム酒漬けとはまた違った香りと風味になるんだろうなぁ?
Comment by かぶちゃん @ 2013/04/11 9:49 PM
かぶちゃん
 フルーツブランデーのお約束。
 ブドウ、レーズンも含めて漬けてはいけないのだ
 (酒税法的に)
Comment by cottontulip @ 2013/04/11 10:03 PM
ラム酒に干しぶどうを漬け込んでラム葡萄酒を作るのは違法でラムレーズンを作るために干しぶどうをラムに漬け込むのは違法じゃないってコトね。
Comment by かぶちゃん @ 2013/04/12 12:00 PM
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