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ヨーグルトアイス、ハスカップとブルーベリージャム添え


今日きてくださったお客様たちありがとう。
みーんな帰って、
わたしはひとり、思い立って気分で作ったアイスを食す。

みんながいる間に凍らなくってごめんなさいっ!


思い立って、
カスタードクリームとヨーグルトまぜまぜ→冷凍→アイスクリームメーカー


思い立って、
ブルーベリーのスコーンになるはずだったブルーベリーと
先日、お客様にいただいた北海道特産のハスカップの果実を
レモンペクチンで煮てつくった
ブルーベリーとハスカップのジャム


酸味が、
疲れた頭と、
疲れた目と、
疲れた口の中、舌の奥が熱い に
気持ちいい。

綺麗な色、
旨っ。


夏に向けて、

コットンチューリップにまったり時間、お茶しにやってきてくれる
お客様たちに、

冷たい系、考えようっと。
もちろんアイス、アイスと来たらパフェかしら。。。。。大好きだちっちゃいパフェ。



JUGEMテーマ:札幌グルメ!!


コットンチューリップ:小林純子 * アイスクリーム * 23:54 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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