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にんにくマフィン(開発中)



当別町の農園さんから、レジ袋大でニンニクをいただきました。

(にんにくの芽もいただきました)


まずは、
ホイルにバターを塗って、巾着に包んで、
オーブンレンジのグリルで20分。

ホクホクに炊けました。

胃袋のあたりが、ほっこり暖かくなる。

5片も食べたら、食べ過ぎですか?
夜ご飯のおかずに、ニンニクの芽を茹でて、お醤油かけて、
おひたしみたいにしても食べたし。

 夜、からだからニンニクが臭ってるみたいで、
 今朝、ウンチもたくさん出ましたよ、へへっ


ホクホク・・・・なんかケーキにならないかなあ。。。?


ホクホクニンニクのマフィン。
どお?

ニンニク自体が甘いんだね、美味しいです。

うん、
思った以上に美味しい!



でも、わたしは、これ、もっと、こう、しっとりとした
こってりとした
そういうケーキにできないかな、

って、

考えてみる。




あ、奥に写ってる、苺―ショートのお尻ですが、

「美味しくない」って言ってたあの苺ショートの
最後の1ピース。
3日目ですが、なにやら、スポンジがしっとりと美味しくなってます。
う〜?なんだなんだ?
なじんだか?


JUGEMテーマ:札幌グルメ!!


コットンチューリップ:小林純子 * にんにく * 13:54 * comments(4) * trackbacks(0) * pookmark

コメント

そうそう、ニンニクと言えば、M先生も黒いニンニクを
ケーキにできないかって言ってましたねぇ。
どんなお味なんだろう?
Comment by Ray @ 2012/09/19 2:21 PM
Rayさん、
 どんな味かっていうと、
 まず、甘くないマフィンです。で、複雑な味です。
Comment by cottontulip @ 2012/09/21 9:12 PM
甘くないマフィンなんですね。
ってことは、ケークサレにみたいなのかな?
逆に 甘くしたらどうなるんだろう・・・。(^^;
Comment by Ray @ 2012/09/24 2:46 PM
Rayさん、
 にんにく自体、けっこう甘いのだということがわかりました。
で、甘くすると、チーズケーキのような、Rayさんが焼くピュアマロンのような。
 にんにくの匂いがキツイ、という人と、
 匂いを消したら「にんにく使ってる意味がない」って言う人と、
わたしも、せっかくだから、匂いは消したくない。そうすると、ケーキを買いに来た人達には受け入れられず、それどころ嫌われるかもしれない、だから、あ〜ぁ、なのよ。
Comment by cottontulip @ 2012/09/24 9:09 PM
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