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岡山からの贈り物 全部国産キーウィで「ジャム」

岡山で採れたキウィ。送ってもらった。
すごいなあ、茎?枝か?付きだ。
キーウィは中国原産の果物。
熱帯ものじゃない、寒くても平気なはずの果物だ。

だけど、主要産地は、イタリア、中国、ニュージーランド、チリ。
アンデスでできるのに、北海道で作ってないって、なんでだろ?

ニュージーランド、ってところに秘密があるのかな?
あったかいところのイメージ大。

日本の産地は、愛媛がトップ、そして福岡、和歌山。
やっぱりミカンがなるところじゃないと、キウィもできないんだろうか。

ビタミンCがすごく多い。100g中69mgがビタミンC。これはイチゴ以上だね。
イチゴ以上ってことは、たぶん果物の中で一番。すごいすごい。

こんなにたくさん、なので、ジャム、作りました。
お砂糖、多かったかも。
果肉も大きめに残した。これは、パンに塗るんじゃなくて、

プレーンヨーグルトにボトって落として、
ぐるぐるかき混ぜて食べます♪

なんか、想像しただけで、シアワセです。


いつもいつも、ありがとう。



あ、そだそだ、
ジャムに使ったお砂糖、100%国産。ってか100%北海道産です。

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コットンチューリップ:小林純子 * キーウィ * 14:09 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

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