<< 札幌市南区 定山渓(じょうざんけい)散策〜紅葉の準備編 | main | 札幌市北区 和洋菓子フジヤ「よくばりなロールケーキ」 >>

手作り お彼岸のおはぎ


おはぎ、作りました。

きのう、コトコト煮た十勝産アズキがふんわり、
グラニュー糖を使ったせいかどうか、上品な甘さに
炊き上がりました。

北海道産もち米「はくちょうもち」と
北海道知内産「ふっくりんこ」、半々。
ふつうに炊飯器で炊いたのに、期待通り美味しいお餅になった。

人数プラス1個で配ってきた。
1個のプラスは、お仏さん用。


ああ、秋だ。

わたしが、あずきを炊いて、
おはぎを作るあたりから、手作りお菓子の季節到来。
つまり、
秋深し。冬、来るぞ。皮下脂肪つけるぞ・・・・それはヤメテっ

コットンチューリップ:小林純子 * 和菓子・もち * 10:50 * comments(0) * - * pookmark

コメント

コメントする









このページの先頭へ