ご近所探訪「フリーキーワードローブコーヒー」

こちらも工房から徒歩圏内のお店。

徒歩・・・・・10分くらい。

 

サンドイッチメニューのサバサンド。

しめサバが入っている。

意外に美味しかった。

珈琲は森彦のコーヒー。

 

ご近所カフェめぐり、

宇治園からの「フリーキーワードローブコーヒー」。

 

サッポロファクトーリーの12号線の駐車場入り口に向かって右側にあるお店。

こちらもずっと気になっていて、

やっと行ってきた。

 

サンドイッチに小さいコーヒーとセットにして

800円也。

 

 

札幌市中央区北1条東5丁目

電話: 011-596-0222

 

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ご近所探訪「宇治園札幌直営店 カフェ」

近所も近所、信号を渡った角にある、

宇治園さんのカフェ。

こんな近いのに、初めて行った。

 

カフェのメニューのひとつ、

「体験型 抹茶 プラス ほうじ茶のフロマージュ」で700円。

 

体験型は、

自分でお茶を点てる。

何年ではきかない、何十年ぶりに茶筅をシャカシャカさせた。

 

良いお茶らしく、とーっても美味しい。

 

 

ほうじ茶のフロマージュ。

抹茶のフロマージュにすれば良かった。ちょっと後悔。

 

 

14時ごろ、満席だった。

 

 

 

宇治園 札幌直営店

札幌市中央区北2条東10

011-231-7225

 

 

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【報告】スイーツ会17-7月例会

スイーツ会6月例会は、

人数が3人で、少ないが中身はその分濃くできる、

という理想な形。

 

カップケーキと

紅茶とリンゴのケーキと、

抹茶の胡麻クリームロール。

 

 

前日が工房直売営業日ということもあり、

みんなお疲れ。

わたしもお疲れ。

 

 

スイーツ会のあと、

わたしが、ハルテラスに納品に行く、というと

みんな「私も行きたい」「みんなで行こー♪」とのご申告で、

 

みんなを連れてのハルテラス納品。

 

わたしも含めてみんな元気です。

 

っていうか、

これだけスイーツづくしだもの、カロリー消費しないとねえ。

 

 

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ハルジオン

ハルジオン

 

 

雑草として扱われることが多いけど、

 

可愛い。

 

 

植物を見ているといろんなことを考えさせられる。

 

種を買い求めて

土を用意し、

大切に丁寧に育てても、芽を出さなかったり、

発芽に時間がかかったり、

やっと出た芽が、成長の途中で枯れてしまったり。

 

その一方で、

気づかぬうちに、いつの間にか大きな花を咲かせてる植物があったり。

 

 

人にも言える。

手をかけたり、本人が懸命に努力をしても、

芽が出なかったり、花が咲かない、努力が報われない、夢が叶わない人もいれば、

 

特別手をかけなくても、努力をしなくても、

簡単にそつなくこなしたり、うまくいったり、トップをとったり、夢が叶っちゃう人もいる。

 

 

そういうものなんだ、と思う。

 

誰よりも努力をすれば、

死ぬほど頑張れば、

あきらめなければ、

夢は叶う、かと言えば、

そんなことはない、

 

夢は努力して叶うもの、ではない。

 

 

 

もともと持ってる素質、体力、財力、回りの環境、

それは天の恵み。

 

努力だけではどうにもならないもの。

 

 

だからもし、

自分がそれほど努力をしなくても、

天の恵みのひとつでも、ある、と感じたならば、

 

そっちの方向に人生を向けてみるのもいいんじゃなかと思う。

思いがけず、

花が咲くかもしれない。

 

咲いちゃったら、今度は咲き続けるように枯れないように、

そっちの努力の方が、大変、

 

って、植物たちを見ていてそう思った。

 

 

 

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蜘蛛の巣の主と、ホソバセダカモクメの幼虫

きのう、雨粒をいっぱいキラキラさせていた蜘蛛の巣に

今朝は主がいた。

 

すごいなあ、この等間隔に糸を張っていくって、

最初から最後まで見ていたいものだわ。

 

これ、朝の5時。

いったい何時から作り始めるんだろう。

 

 

 

 

朝顔に居た、ホソバセダカモクメの幼虫

クモの写真を撮ってる間も動かないでじっとしてる。

成虫は蛾。幼虫ほどの派手さどころか薄黒くてぜんぜん綺麗じゃない蛾。

 

幼虫が蜘蛛の巣にひっかかってるってまるで見たことないけど、

蛾は、たまに捕まってる。

今のうち今のうち。今の内だよゆっくりのんびりしていられるの。

 

 

 

 

今年は、

毎年桜につく毛虫の量が少ない。

去年は風が吹くと降るように毛虫の糞が

音を立てて落ちてきていたのに、

今年はぜんぜん。

葉っぱも虫食いだらけにはなっていない。

 

今年は、

スズメの数が多いような気がする。

スズメが多いから毛虫が少ないのか?

 

 

こんなふうに、

蜘蛛を殺さないでいれば、

もしかして、

わたしが地獄に落ちた時、

蜘蛛の糸が「つかまりなさい」と垂れてきたりするだろうか。

 

 

 

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雨と雨の隙間

完璧に張られた蜘蛛の巣

 

レース編みにビーズを縫い付けたような

クリスマスの電飾のような

この巣の主は今どこで寝ているのか、

獲物がかかるまでの休息を雨と雨の隙間で。

 

 

集中豪雨にもひるまなかった朝顔。

 

蟻も蜂も、夜明けとともに働いている。

ミニひまわりが結果オーライ。

倒されることなく背丈15センチで次々と花、開く。

 

姫女苑春紫苑の影でバジルも花を咲かせた。

 

次の準備。苺がランナーをぐんぐん伸ばす。

 

強い雨に倒されたのはカモミールの群生。

あとはなんとか大丈夫。

 

雨の後は雑草が伸びる。

雑草じゃない子たちも、負けずにがんばれ。

 

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姫紫苑、姫女苑、春紫苑

ぱっと見、雑草ですが、

春紫苑(はるじおん)

姫女苑(ひめじょおん)

姫紫苑(ヒメシオン) 

それぞれ別の植物で、見分け方もちゃんとあるようで、

いろいろな方がいろいろおっしゃっている。

 

ユーミンの歌「ハルジョオン・ヒメジョオン」は

 

川岸の背の高い雑草の中に隠れて

キスをする、

夕日が赤くて、

想い出の人の顔も忘れた、

風景置き去りにして自分だけが変わっていく、

なんだか胸が痛くなるような旋律に

若いころのちょっと苦いシーンを思い出す。

 

姫紫苑、姫女苑、春紫苑

学名どの花であるかは問題じゃなくて。

 

花が開く前の、この蕾の右回りの渦巻を見ていると

植物は宇宙だなあと思うのだ。

 

ユーミンの歌が頭の中でループする。

 

 

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コットンチューリップ:小林純子 * ガーデン * 08:00 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

市松模様のアイスボックスクッキー

クッキーは好きですか?

 

普通、アイスボックスクッキーは、簡単で

手間がかからず、

らくにできるはずなんだが、

 

こと、この市松模様(チェック柄)は

まあそこそこ難しい。

 

きちんと中心がぴっちり合って

2色の膨張率が同じで正方形に焼きあがればひとまず「ホッ!」

 

 

プレーンとココアのチェック柄

 

 

イチゴとココアのチェック柄。

 

 

珈琲とプレーンのチェック柄。

 

 

 

市松模様ではない。

 

渦まき。

 

 

 

種類によって1パックの中に入る個数はちがうんだけど、

1P250円で。

 

 

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コットンチューリップ:小林純子 * クッキー * 02:59 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

間引きニンジンの葉っぱの炒め物

間引いたニンジンの葉っぱで作った炒め物。

ノンオイル玉ねぎドレッシングをかけて。

 

固くて繊維が噛み切れなかったりする。

味は、 セリ。

だってニンジン、せり科だもんねえ、

お正月があけた七草粥くらいでしか食べないセリ。

同じ味がする。

 

根っこはいずれは人参。

根っこごと食べてしまえ。

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【報告】ココカラキレイの食事会17-7月例会

コットンチューリップ恒例

ココカラキレイの食事会2017年7月例会のご報告です。

 

日時:7月15日(第3土曜日)20時より24時まで

場所:コットンチューリップリビング

テーマ:「餃子とジャパニーズ中華」

会費:2000円ただしテーマ料理を作って持って来てくれた方は半額

飲み物ご持参のこと(アルコール可)

未成年不可

 

今月に限りイレギュラーの20時始まり。

開始にあたり、劇団「浦とうふ店」の女優さんより

8月公演の演劇『タウが見た半透明の風景』の宣伝がありました。

 

 

女優さん退席後、食事会が始まりまして、

 

 

(写真は、お客さまおふたりから拝借しております、今回わたしが撮った写真は一枚もありません、お客さまに写真班お任せしてしまいました)

今回のテーマ「ジャパニーズ中華」のお料理たちをご紹介。

 

 

まずは、テーマ料理じゃないけれど記録的な猛暑なので冷たいもので汗を抑えての始まり。

1・甘酒のシャーベット(お客さま作品)

 

2・エビチリイカチリ

3・麻婆豆腐

(2と3、それに白米もお客さま作品)

 

4・摘果メロンの味噌漬け(お客さま作品)

 

 

5・皮から手作り餃子

 

小麦粉から皮を作る人、

包む人、

みんなで作業分担。

いろんな形、いろんな大きさ。

 

こんなお皿が2皿できた。

ひとつは、家庭用ガスコンロで、

もうひとつは、厨房の業務用五徳で焼いた。

火力の違いで味が違うのを確認。

 

餃子のタレ、どうします?

この写真の他に柚子胡椒、ちょっといいお醤油、練りカラシ、ごま油、タマネギドレッシングなども。

まあ、いろいろやってみてくださいな。

 

 

中華じゃないけど、

6・タコの酢味噌和え(7月15日付の道新の今日の献立レシピに忠実に作りました)

 

7・エビチリ

 

8・冷やし中華

 

9・お客さまお持たせのサクランボ

 

10・これもお客さまお持たせの夕張メロン

 

11・コーヒーと

桑茶と黒ゴマのロールケーキ

 

以上です。

 

みんなで作る餃子は、やっぱり皮が美味しいです。

みんな汗を拭き拭き、たくさん食べてくださいました。

 

来月も第3土曜日。

通常19時ごろよりの開始です。

 

お問合せはコットンチューリップ小林まで。

フェイスブックでもご案内しています。

 

2015年に始まったココカラキレイの食事会、

一度も休まず毎月開催できるのは、来てくださるお客様のおかげです。

月に一回夜中までおもいきり食べる日、

そんな日があっても楽しいじゃないですか。

ご興味ございましたら、ぜひ足をお運びください。

大歓迎です。

 

 

※写真追加(わたしが撮った写真がありました)

 

 

 

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